Semillas de Chia vs Semillas de lino. ¿Cuál es la mejor? - Nutrición basada en la ciencia.

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Tanto la semilla de chía como la de lino, son semillas que aportan buenas cantidades de omega-3 de cadena corta.

El cual, dentro de nuestro cuerpo, puede transformarse en omega-3 de cadena larga (omega-3 encontrado en el pescado)(01,02)

Sin embargo, a diferencia de la chía, la semilla de lino también aporta buenas cantidades de un fitonutriente llamado lignano. El cual, tiene la capacidad de ayudar a prevenir y tratar la hipertensión, el cáncer de próstata y de mama (03, 04,05)

Por lo tanto, basándome con la evidencia presentada, la semilla de lino aporta más beneficios que la semilla de chía. Sin embargo comer ambas, es mucho mejor que comer una sola.

¿Deseas tener una dieta sin carencias y que ayude a prevenir y a tratar la mayoría de las enfermedades crónicas?

En esta guía te enseño a como llevarla a cabo.