Lácteos aumentan los riesgos del cáncer de próstata - Nutrición basada en evidencia.
El cáncer de próstata es básicamente la formación de células malignas en dicho órgano (glándula que se encuentra en el aparato reproductor masculino). Debido a que su desarrollo es lento y asintomático. Su prevención es uno de los mejores tratamientos.
Ahora, a lo que se refiere a la causa de su desarrollo, existen estudios de laboratorio (in vitro) (01) que han observado un crecimiento del 30% de un cultivo de células cancerosas humanas (de próstata y de mama). Gracias a leche de vaca orgánica.
Entonces ¿qué pasaría con el consumo humano?
Bueno, en este meta-análisis (02) se analizó varios estudios con el propósito de estudiar la asociación entre la dieta y los riesgos del cáncer próstata.
En términos generales, se encontró una asociación muy significativa entre el consumo elevado de la leche vacuna y de sus derivados, con el aumento del 13% de riesgo del cáncer de próstata.
Mientras que en este otro metanálisis (03), también se encontró asociaciones significativas entre el consumo de la leche de vaca y los riesgos altos del cáncer de próstata.
¿La razón?
Bueno, parece ser que las hormonas sexuales (estrógenos) y el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-1) (02). que vienen naturalmente en la leche de vaca. Tienen la capacidad de estimular la división celular. Lo cual, es un factor muy importante para el desarrollo de dicho cáncer.
Ya que en este estudio (04) se ha observado cambios hormonales en seres humanos, gracias al consumo de la leche de vaca.
Por lo tanto, los autores de este meta-análisis (02), terminaron concluyendo:
En conclusión encontramos una asociación muy positiva entre el consumo elevado de la leche bovina y de sus derivados, con los riesgos altos del cáncer de próstata
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Estudios citados.
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