Debido a que la fruta aporta grandes cantidades de glucosa y de fructosa, muchos profesionales de la salud recomiendan limitar su consumo. Ya que creen que podría aumentar, supuestamente los riesgos de la diabetes tipo 2. 

Sin embargo, ¿esto es así?

Bueno, en este estudio (01) se analizó 19 estudios clínicos que pusieron a prueba los efectos del consumo de dichas plantas sobre el control de la glucosa en sangre.

Y en términos generales, se encontró una disminución  significativa, de glucosa en ayunas en pacientes con diabetes tipo 2 que agregaron a su dieta habitual más de dos porciones de frutas al día. 

Esto es debido porque la fibra y algunos de los fitoquímicos que aporta  la fruta pueden ayudar al cuerpo a que tenga mejor control de su glucosa de dicho alimento. 

Además, desde hace década se ha demostrado (02) que las dietas ricas  carbohidratos en buenos, el cuerpo humano se hace más eficiente a la hora de controlar los niveles de  glucosa en sangre en la prueba a de la tolerancia a la glucosa (que es básicamente en comer carbohidratos simples, en ayunas para ver cómo el cuerpo la tolera)

Sin embargo, sucede todo lo contrario en las dietas pobres en carbohidratos. 

Por esa razón los autores de este estudio (01) terminaron concluyendo, 

Debido a los resultados que obtuvimos  tras el análisis  de varios estudios clínicos, Recomendamos el consumo de frutas tanto para personas sanas y enfermas con diabetes tipo 2. 

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Los beneficios de las frutas para las personas con diabetes tipo 2  - Nutrición basada en ciencia.

Guía para prevenir y tratar la glucosa alta y crónica.

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